• Spirt tarkibidagi sivush moylarini aniqlash.
  • 1 O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi




    Download 1,5 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet59/103
    Sana13.12.2023
    Hajmi1,5 Mb.
    #117611
    1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   103
    Bog'liq
    BIJG’ISH MAHSULOTLARINI TEXNIK Ўқув қўлланма тайёр

    X= V x 3 x 10 x 100 / S 
    Bu erda:
    V - 0,05 n NaON aralashmasining xajmi 100 ml aniqlayotgan spirtni 
    titrlashga ketgan ml 
    3 - 0,05n NaON aralashmasini 1ml ga muvofiq uksus kislotaning miqdori mg. 
    10 - 1l spirtni qayta xisoblash uchun koeffisent. 
    100 - suvsiz spirtni qayta hisoblash uchun koeffisent. 
    S - aniqlanayotgan spirtning qattiqligi. 
    Spirt tarkibidagi sivush moylarini aniqlash. 
    Kolorimetrik usul bilan aniklanadi. Buning asosida tarkibida sivush moyi, 
    salisilil al’degid va H
    2
    SO
    4
    nomi mavjud bo’lgan etil spirtiga qo’shilgandan so’ng
    aniqlashgan reaksiya yotadi. 
    Tekshirilgan reaksiyadagi qo’llanilayotgan reaktivni bo’yagan xolda aniqlash 
    olib boriladi. Salisil al’degidi va H
    2
    SO
    4
    qo’shilgandan so’ng spirt hosil bo’ladi. 
    Aniqlanayotgan kolbaga 1 ta aniqlanayotgan spirtdan 5 ml o’lchab solinadi, 
    boshqa shunga o’xshash reaktorga yuqori aralashmali spirt qo’shiladi keyin xar bir 
    kolbaga 0,2 ml 1° C O li al’degid tuzli reaktor qo’shiladi. Al’degid spirtga esa 10 
    ml H
    2
    SO

    Hosil bulgunga kadar ushlab turiladi.
    Xona haroratida 20 minut turadi. 
    Qo’llanilayotgan spirtni rangini boshka reaktor bilan solishtiriladi, shu tipdagi 
    reaktorga mos kelish kerak. 
    N
    2
    O

    ni kolba devori bo’ylab sekin quyiladi, aralashtirilayotganda spirt bilan 
    birga tagida bo’lishi kerak. 
    Sivuxa moy tarkibini aniqlashda bir vaqtda olib borishga qo’yiladi. 
    Bo’yalishning intensivligi vizual yoki fotoelektrokolorimetrik aniqlanadi, 20 ml 
    uzunlikdagi kyuvetalarda 3 smenali svetda, uzun fil’trlar qo’llaniladi. 7-536-nm 


    107 
     
    Nazorat savollari: 
    1. Etil spirti sanoatda qanday maqsadlarda qo’llaniladi? 

    Download 1,5 Mb.
    1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   103




    Download 1,5 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    1 O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi

    Download 1,5 Mb.
    Pdf ko'rish