Glossariy Urug‘




Download 2,52 Mb.
bet52/53
Sana17.11.2023
Hajmi2,52 Mb.
#100605
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   53
Bog'liq
portal.guldu.uz-OZIQ-OVQAT SANOATI XOM ASHYOSI O`QUV USLUBIY MAJMUA

Glossariy



Urug‘

boshoqli don ekinlarining mevasi.

семя

плоды зерновых культур.

Seed

the fruit of grain crops.

Meva

pо‘stli donlar va ochiq donlar.

Фрукты

шелушеное зерно и открытое зерно.

Fruit

hulled grains and open grains.

Morfologiya

donlarning tashqi tuzilishi.

Морфология

внешнее строение зерен.

Morphology

external structure of grains.

Anatomiya

donlarning ichki tuzilishi.

Анатомия

внутреннее строение зерен.

Anatomy

internal structure of grains.

Endosperm

g‘alla ekinlari donlarining yadrosi.

Эндосперм

ядра зерновых культур.

Endosperm

kernel of grain crops.

Meva qobig‘i

donlarning ustki qobig‘i.

Кожура фруктов

верхняя оболочка зерен.

Fruit peel

upper shell of grains.

Urug qobig‘i

donlarning ichki qobig‘i.

Семенная оболочка

внутренняя оболочка зерна.

Seed coat

inner shell of grains.

Murtak

Don asosining orqa tarafida joylashgan kurtakcha.

Муртаково

Почка, расположенная в задней части основания зерна.

Mortuary

A bud located at the back of the grain base.

Poya

Murtakdan oziq moddalarni endospermga uzatadigan organ.

Корень

Орган, передающий питательные вещества от плода к эндосперму.

Stem

An organ that transfers nutrients from the fruit to the endosperm.

Ildizcha

Murtakdan oziq moddalarni endospermga uzatadigan organ.

Корень

Орган, передающий питательные вещества от плода к эндосперму.

Root

An organ that transfers nutrients from the fruit to the endosperm.

Yumshoq bug‘doy

har xil klimatik sharoitlarga xos bug‘doy.

Мягкая пшеница

пшеница подходит для разных климатических условий.

Soft wheat

wheat suitable for different climatic conditions.

Qattiq bug‘doy

kasalliklarga bardosh beradigan bug‘doy turi.

Твердая пшеница

разновидность пшеницы, устойчивая к болезням.

Durum wheat

a type of wheat resistant to diseases.

Aleyron qatlam

Boshoqli donlarning ichki vitaminga boy organi.

Алейроновый слой

Внутренний богатый витаминами орган колосовых зерен.

Aleuron layer

The inner vitamin-rich organ of spiked grains.

Sangzar

Bug‘doyning navlari.

Сангзар

Разновидности пшеницы.

Sangzar

Varieties of wheat.

Skifyanka

Bug‘doy navi.

Скифьянка

Сорт пшеницы.

Skifianka

Wheat variety.

Kraxmal

O‘simliklardan olinadigan modda

Крахмал

Вещество, полученное из растений

Starch

A substance obtained from plants

Kuchli bug‘doy

namligi 14 % dan kam bо‘lmagan eng yuqori sifatli un olinadigan bug‘doy.

Сильная пшеница

пшеница высшего качества с влажностью не менее 14%.

Strong wheat

wheat of the highest quality with a moisture content of not less than 14%.

Natura

1 litr hajmdagi donlarning grammlar miqdori.

Натура

Количество зерен в 1 л объема.

Nature

Amount of grains in 1 liter volume.

Javdar

boshoqli g‘alla ekini.

Рожь

зерновой урожай.

Rye

grain crop.

Arpa

boshoqli don - yem xashak, silos, un, yorma olinadi.

Ячмень

зерно кукурузы - берут фуражное сено, силос, муку, крупу.

Barley

corn grain - fodder hay, silage, flour, groats are taken.

Makkajо‘xori

donli ekin- yem xashak, silos, un, yorma olinadi.

Кукуруза

Берут зерновые культуры - фуражное сено, силос, муку, крупу.

Corn

Cereal crops - fodder hay, silage, flour, groats are taken.

Suli

donli ekin - yorma, aralash yem, yem xashak olinadi.

Овсяная каша

зерновые культуры - крупы, комбикорма, берется фуражное сено.

Oatmeal

grain crop - groats, mixed fodder, fodder hay is taken.

Sholi

yormabop donli ekin - guruch, spirt, kraxmal olinadi.

Рис

злаки - рис, спирт, крахмал получаются.

Rice

cereals - rice, alcohol, starch are obtained.

Tariq

yormabop (psheno) ekin kraxmal, parranda, chorva mollari uchun tо‘yimli oziqalar olinadi.

Просо

зерновой крахмал, получают питательный корм для птицы и скота.

Tariq

grain starch, nutritious food for poultry and livestock is obtained.

Nо‘xat

dukkakli don - oziq-ovqatda ishlatiladi.

Горох

бобовые - употребляются в пищу.

Peas

legumes - used in food.

Loviya

dukkakli don - oziq-ovqatda ishlatiladi.

Бин

бобовые - употребляются в пищу.

Bean

legumes - used in food.

Soya

qimmatli don - oziq ovqat mahsulotlari, sut, suzma, smetana olinadi.

Соя

Получают ценное зерно - продукты питания, молоко, творог, сметану.

Soy

Valuable grain - food products, milk, cottage cheese, sour cream are obtained.

Solod

donning sun’iy sharoitda о‘stirilgan maxsus о‘simliklari.

Солод

специальные растения зерна, выращенные в искусственных условиях.

Malt

special plants of grain grown in artificial conditions.

Fermentlar

oqsil moddalar bо‘lib, katalizator sifatida xizmat qiladi.

Ферменты

являются белковыми веществами и служат катализаторами.

Enzymes

are protein substances and serve as catalysts.

Soxta mevalar

olma, nok, behi.

Поддельные фрукты

яблоко, груша, айва.

Fake fruit

apple, pear, quince.

Urug‘li mevalar

olma, nok, behi.

Фрукты с семенами

яблоко, груша, айва.

Fruits with seeds

apple, pear, quince.

Subtropik mevalar

anjir, shotut, anor.

Субтропические фрукты

инжир, шотут, гранат.

Subtropical fruits

fig, shotut, pomegranate.

Tropik mevalar

limon, apelsin, mandarin.

Тропические фрукты

лимон, апельсин, мандарин.

Tropical fruits

lemon, orange, tangerine.

Danakli mevalar

meva eti, danak va mag‘izdan iborat.

Зерновые

плод состоит из мякоти, семян и сердцевины.

Grains

the fruit consists of pulp, seeds and pith.

Yong‘oqsimon mevalar

tarkibida moy va oqsilga boy bо‘lgan mevalar yong‘oq, lista, bodom.

Орехи

фрукты, богатые маслом и белком, - это грецкие орехи, миндаль, миндаль.

Nuts

fruits rich in oil and protein are walnuts, almonds, almonds.

Qobiq

mevaning ustki qismi.

Оболочка

верхушка плода.

Shell

the top of the fruit.

Danak

mevaning mag‘izi.

Данак

сердцевина плода.

Danuck

the core of the fruit.

Lahm

mevaning ichki qismi.

Лам

внутренняя часть плода.

Lam

the inner part of the fruit.

Greyfrut

tashqi kо‘rinishi va tarkibiga ko‘ra apelsinlar.

Грейпфрут

апельсины по внешнему виду и составу.

Grapefruit

oranges according to appearance and composition.

Arpabodiyon

ziravor meva.

Фенхель

пряные фрукты.

Fennel

spiced fruit.

Shakar

qimmatli oziq-ovqat mahsuloti, oziq-ovqat korxonalari xom ashyosi.

Сахар

ценные продукты питания, сырье пищевых предприятий.

Sugar

valuable food products, raw materials of food enterprises.

Xantal

ziravor о‘simlik.

Горчица

завод специй.

Mustard

spice plant.

Muskat

ziravor yong‘oq.

Мускатный орех

пряные грецкие орехи.


Download 2,52 Mb.
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   53




Download 2,52 Mb.