Amaliy topshiriq:
Mehmonxona koridorlarini tozalash vazifalari.
1.
Gilam har kuni changyutgich bilan tozalanishi.
2.
Yo'lak bo'ylab devor etaklari yoki tagliklari tozalanishi.
3.
Devordagi barmoq izlari yoki dog'larni tupurib tozalash.
4.
To'liq devorni tozalash har hafta amalga oshirilishi mumkin.
5.
Yong'inga qarshi tizimning bir qismi sifatida o'rnatilgan sprinklerlar
tekshirilishi va tozalanishi.
6.
Olovli chelaklar har kuni changdan tozalanishi.
7.
Chiroqlar va yoritish moslamalari tekshirilishi va namlanishi.
8.
Yo'lakdagi chiqish va kirish eshiklari ikki tomondan namlangan bo'lishi va
yo'llarni tozalash..
Uyga vazifa:
O‘tilgan mavzular bo‘yicha test tuzib kelish.
14-mavzu: Housekeeping
hodimining kasb standartlari va
mijozlarga xizmat ko‘rsatish
qoidalari
14-mavzu: Housekeeping
hodimining kasb standartlari va
mijozlarga xizmat
ko‘rsatish
qoidalari
Reja:
1.
Jihozlar nosoz holga kelganida,
buzilganida,
mehmonlar tomonidan
o‘g‘irlanganida
yoki ziyon
yetkazilgan hollarda personalning hatti-harakatlari.
2. Mijozning shaxsiy buyumlari bilan ishlash
qoidalari;
almashtirish,
joyini
o‘zgartirish
tartibi
.
Amaliy jarayon
Hisobot berish jarayoni.
.
1.
Xo`jalik bekasiga hisobot berish.
2.
Tozalangan xonani hisobotini berish.
3.
Umumiy joylarni tozalash hisobotini berish.
